Каширин максим сергеевич биография
Москвич
О месте Москвы в контексте мировой винной культуры.
Я родился…
В Москве, в роддоме №16, который находится в поселке художников на Соколе. До окончания института я прожил в Ленинградском районе, на станции метро «Войковская».
Сейчас живу…
На Мосфильмовской. Я люблю этот район, он зеленый, там чистый воздух, удобная транспортная доступность в центр и на выезд. Это один из холмов Москвы, там очень красиво: рядом Парк Победы, Парк культуры, Университет, Воробьевы горы.
Гулять люблю…
Если я гуляю по Москве, то это либо суперцентр — Кузнецкий Мост, Неглинка, Петровка, Бронная, либо наша Воробьевская набережная и ее окрестности. Рядом с моим домом много парков, где можно погулять с детьми, покататься на великах, самокатах. Мосфильмовская — мой любимый район. Иногда мы с женой приезжаем в центр просто погулять, а иногда целенаправленно, например в ресторан.
В рестораны хожу…
Я люблю свои заведения Grand Cru и SimpleWine&Kitchen и с удовольствием в них хожу. Кроме того, я люблю ходить в Semifreddo, Insight, Selfie, White Rabbit, в «Сыроварню», в ресторан «Большой», в Fumisawa Sushi, Seiji.
Кроме работы меня в Москве можно застать…
Максим Каширин
Мы первое и крупнейшее в России и СНГ агентство спикеров, помогаем создавать незабываемые мероприятия с 2011 года. Наши спикеры смогут изменить ваше мышление с позиции их видения и опыта высоких достижений.
Мы давно и успешно сотрудничаем с лучшими из лучших: гуру бизнеса и технологий, авторами бестселлеров, лучшими мотивационными спикерами, звездами спорта, известными артистами, медийными персонами и ведущими и даже с космонавтами! Как с иностранными, так и с русскоязычными.
Поиск идеального спикера — один из ключевых моментов для создания интересного, полезного и запоминающегося мероприятия! Мы обеспечиваем ваши события самыми влиятельными и интересными ораторами из любой сферы деятельности. Доступен любой формат: мастер-классы, лекции, киноуты на конференции, воркшопы, семинары, тренинги...
Высокие достижения вдохновляют! И хотя вдохновение поистине бесценно, опыт говорит, что встречи со спикерами такого уровня — всегда долгосрочная инвестиция в будущее. Пригласите эксперта из мира выдающихся достижений, вы быстро заметите положительное влияние на деятельность компании и ее прибыльность!
Максим Каширин
Выбирай любую бутылку и наслаждайся
Grand Cru — это ресторан и винотека. Мы открывали его в 2006 году как утонченный ресторан высокой кухни, в котором вино на первом месте и все построено вокруг вина. Винной карты как таковой нет, ей служат полки винотеки — выбирай любую бутылку и наслаждайся.
При этом наши вина заметно дешевле, чем в любом другом ресторане Москвы.
У нас маленькое заведение, мы ни с кем не конкурируем в этой части, и никто не страдает от нашей ценовой политики, тем более что в основном в Grand Cru мы продаем дорогие вина. У нас нет «народных» бутылок за полторы, две, три тысячи рублей. Мы уважаем всех, кто пьет такие вина, но наша специализация — fine & rare wines, тонкие и редкие вина, поэтому к нам приходят именно те, кто их понимает, кому они доступны и кто может их по достоинству оценить.
«Отличный вечер для брунелло»
Мы говорим о себе и о своих гостях «виноцентричные» — идея в том, что человек идет к нам с мыслью скорее о том, что он будет пить, чем что он будет есть. Идет и думает: «Возьму сегодня бутылочку бургундского хорошую!» или «Отличный вечер для брунелло». Ну или, может быть, для Испании, Бордо, Нового Света — неважно.
Каширин Максим
В 1989 году окончил Московский авиационный технологический институт им. Циолковского по специальности «металлургия и технология сварочного производства». Учился в аспирантуре Московской государственной академии тонкой химической технологии им. М. В. Ломоносова.
В 1994 году совместно с Анатолием Корнеевым основал и возглавил компанию-дистрибутор вина Simple. По словам самого Каширина, "у меня был маленький валютный супермаркет, и я у этих ребят (Barton & Guestier) покупал товар. У DP-Trade тоже брал вино, даже у американцев Wente Brothers, которые поставляли в Россию напрямую. Регулирования алкогольного рынка в те времена не было, вино было как огурцы: привез — продал. Люди, которые торговали конфетами, ветчиной, мясом, рыбой, продавали до кучи и винцо какое-нибудь, даже крепкий алкоголь, потому что акцизок тоже не было. Пришел, растаможил, продал".
В 2003 году открыл сеть винных бутиков Grand Cru. В состав группы вошли также винная школа «Энотрия», сеть ви
.
Copyright ©atidusk.pages.dev 2025